Ik hou echt enorm van soepen en tomatensoep is een van mijn
favorieten. Een tijdje geleden had ik heel veel zin in tomatensoep, maar had ik
geen blikken gepelde tomaten in huis en ook maar één trostomaat. Wel had ik nog
een aantal snoeptomaatjes. Ik moest het daar maar mee doen en ik besloot om een
tomatensoep te maken van de overgebleven trostomaat samen met de
snoeptomaatjes. En dit was eigenlijk heel lekker! Snoeptomaatjes hebben veel
meer smaak dan gewone tomaten en dit is dan ook heerlijk voor tomatensoep. Bij
deze het recept samen met heerlijk knoflookbrood!
