Over The Comfort Foodie:
Dit is dé plek voor heerlijke comfort food recepten. Geen gezeur over hoeveel calorieën iets bevat, maar gewoon lekker en zelfgemaakt eten waar je meteen blij van wordt en dat misschien niet altijd even gezond is, maar wel altijd even lekker!
Dit is dé plek voor heerlijke comfort food recepten. Geen gezeur over hoeveel calorieën iets bevat, maar gewoon lekker en zelfgemaakt eten waar je meteen blij van wordt en dat misschien niet altijd even gezond is, maar wel altijd even lekker!
Over
mij:
Mijn naam is Amber en ik ben een echte foodie in hart en nieren. Al van jongs af aan ben ik in de keuken te vinden. Toen ik klein was stond ik samen met mijn moeder koekjes te bakken, vervolgens stond ik hele ontbijtbuffetjes voor mijn ouders te maken en tegenwoordig ben ik gewoon niet meer uit de keuken te slaan. Bijna alles in mijn leven draait wel om eten. Ik kan er de hele dag aan denken en er echt uren over praten.
Mijn naam is Amber en ik ben een echte foodie in hart en nieren. Al van jongs af aan ben ik in de keuken te vinden. Toen ik klein was stond ik samen met mijn moeder koekjes te bakken, vervolgens stond ik hele ontbijtbuffetjes voor mijn ouders te maken en tegenwoordig ben ik gewoon niet meer uit de keuken te slaan. Bijna alles in mijn leven draait wel om eten. Ik kan er de hele dag aan denken en er echt uren over praten.
Hoeveel ik ook houd van fastfood
en guilty pleasures, ik houd van pure ingrediënten. Het liefst maak ik dan ook
altijd alles zelf 'from scratch' en gebruik ik (bijna) niets uit pakjes. Dit komt mede omdat
mijn zusje coeliakie heeft (glutenintolerantie), en pakjes zijn vaak de grote
boosdoener. Je zult dan ook veel recepten vinden die glutenvrij zijn of die makkelijk glutenvrij te maken zijn.
Burgers zijn onder andere mijn grote liefde en deze zal je dan ook in allerlei soorten en maten voorbij zien komen op mijn blog. Je zult dan ook merken dat ik in mijn recepten niet let op het calorieën aantal, maar dat betekend niet dat ik niet houd van gezond eten en zoals ik al zei, van pure ingrediënten. Maar, de recepten die ik plaats zijn vooral comfort food en dus een mix van pure guilty pleasures en iets gezondere recepten. Eten dat lekker is en waar je je mentaal beter door voelt, daar houd ik van. Daarbij houd ik van allerlei soorten eten en keukens en dus zullen de recepten variëren van zoetigheden tot sushi, homemade fastfood en Grieks, Turks of Italiaans, noem het maar op.
Mijn portemonnee laat het helaas
niet altijd toe, maar het liefst ga ik ook vaak uit eten om allerlei nieuwe
smaken uit te proberen. Ik kan hier echt enorm van genieten en je zult op de Instagram pagina van The Comfort Foodie hier dan ook regelmatig foto's van terug zien.
Burgers zijn onder andere mijn grote liefde en deze zal je dan ook in allerlei soorten en maten voorbij zien komen op mijn blog. Je zult dan ook merken dat ik in mijn recepten niet let op het calorieën aantal, maar dat betekend niet dat ik niet houd van gezond eten en zoals ik al zei, van pure ingrediënten. Maar, de recepten die ik plaats zijn vooral comfort food en dus een mix van pure guilty pleasures en iets gezondere recepten. Eten dat lekker is en waar je je mentaal beter door voelt, daar houd ik van. Daarbij houd ik van allerlei soorten eten en keukens en dus zullen de recepten variëren van zoetigheden tot sushi, homemade fastfood en Grieks, Turks of Italiaans, noem het maar op.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten